alex

Update: Genusskuchl, die III.

von alex, Letztes Jahr, Mitte November
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Wir haben uns letzten Sonntag bei einem Kuchen im Moorhof (Wo war eigentlich Kuchen-Nate?) kurz über einen weiteren Besuch der Genusskuchl unterhalten. Es stand mal im Raum uns ein Anti Pasti und Spezialitäten (aller Art) Buffet zaubern zu lassen. Besteht da grundsätzlich Interesse dran, wenn ja bitte per comment posten *ehschonwissen*. Werde mich [...]

alex

Montag Knödltag, Dienstag … Freitag Fischtag; Sonntag isst man (lenz) Obst

von alex, Letztes Jahr, Mitte November
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Im Spar in der Oberau gibt es ab heute FR und SA frischen Fisch, könnten wir für spitzen Sushi mal ausprobieren - Alternative: Guggn Fredy

alex

Leo’s Landhaus

von alex, Letztes Jahr, Anfang September
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Waren letztens im Leo’s Landhaus und haben wieder mal hervorragend diniert! Freundliche Bedienung, hervorragende Speisen und ein nettes Ambiente. Alle Daumen nach oben.
Nebenbei bemerkt: Habe auf deren Speisekarte gelesen, dass sie neuerdings ein 12-Gänge-Menü anbieten. Wir haben uns heute überlegt, das mal auszuprobieren, wer ist dabei?

alex

Le Palazzo de Sandwicho

von alex, Letztes Jahr, Mitte March
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Gerade beim King of Queens schauen ist mir eine, wie ich denke, geniale Idee gekommen. Wir könnten eines unserer nächsten Diner’s ganz ins Zeichen des Sandwiches setzen.
Wir machen ein 2 Meter Sandwich, wobei jeder eine gewisse Länge bekommt, die er nach seinen wünschen belegen kann, anschließend wir dann verkostet.
In Kombination mit einer kleinen Grillerei ein [...]

pargg

Update: Das perfekte Dinner!

von pargg, Letztes Jahr, Ende February
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eine diskussionsplattform muss her um etwas konkretes auf die beine stellen zu können! Ganz gezielt geht es dabei um den einfall von silv und nate die die überlegung hatten “das perfekte dinner” nachzustellen! Das ganze findet am Samstag, den 03. März in der “Kruckenhauser Mansion” statt.
Folgende Paare / Gerichte wurde gelost:

Suppe - Pargg, Breitler
Kalte Vorspeise [...]

alex

Update Genusskuchl

von alex, vor 2 Jahren, Mitte October
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Habe mich mal um ein Datum gekümmert, an dem offenbar viele Leute Zeit haben, fein Essen zu gehen. Und zwar ist das Samstag, der 28. Oktober. Stefan hat mir bereits 3 Menüvorschläge zukommen lassen, bei denen mir bereits das Wasser im Mund zusammenläuft. Hab sie für euch mal angehangen. Menüvorschlag als PDF
Zitat Stefan:
“Tauschen und verändern [...]

alex

Update: Geburtstagsessen

von alex, vor 2 Jahren, Ende February
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Manche von euch wissen es ja bereits, wir haben heuer geplant, bei Silv’s und meinem Geburtstag, am 18. März, nett essen zu gehen. Die Lokalität werden die Meisten noch gar nicht kennen: Z’Algers Genusskuchl am Z’Aglerhof in Oberau (Richtung Niederau fahrend bei z’Bach rechts die Straße hinauf). Habe bereits mit Stefan, Koch und Chef der [...]

alex

Dinieren im Alpbachtal

von alex, vor 2 Jahren, Anfang February
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Waren am Freitag im Alpbachtal essen. Das kleine Restaurant nennt sich Reblaus und liegt rechts neben der Kirche direkt im Dorfzentrum Alpbachs. Die Lokalität besteht aus 2 Teilen, einmal ein alter klassicher Bereich und der zegebaute moderne Bereich. Das Ambiente dort ist wirklich der Hammer. Natürlich kommt auch der Gaumen nicht zu kurz. Die Speisekarte [...]